Фермеры Татарстана вместе с владельцами личных подсобных хозяйств выпускают 50% продукции АПК Татарстана. КФХ сегодня — самый быстрорастущий сегмент сельхозпроизводителей. Ко Дню работников сельского хозяйства «БИЗНЕС Online» представляет топ-50 фермеров республики, которые производят продукции на сотни миллионов рублей, привлекают к сельскому труду бывших зэков и бездомных и даже зарабатывают на биоматериале для вакцин от гриппа.
По данным минсельхоза РТ, фермеры вместе с владельцами личных подсобных хозяйств (ЛПХ) производят более 50% республиканской сельхозпродукции
Фермерские 35 миллиардов
Первые фермеры в Татарстане появились всего-то 30 лет назад. Как вспоминает президент ассоциации фермеров, крестьянских подворий и сельскохозяйственных потребительских кооперативов Татарстана Камияр Байтемиров, даже в начале 2000-х, когда он только встал у руля данной организации, в республике были всего 260 фермеров, которые обрабатывали 800 га земли. Спустя годы ситуация в корне изменилась. Сегодня в Татарстане более 4 тыс. крестьянско-фермерских хозяйств. За ними закреплено 370,4 тыс. га земли, средний земельный надел фермера составляет 100 га (данные МСХП РТ).
В начале 2000-х годов случился настоящий фермерский бум в связи с тем, что в республике была принята программа по поддержке предпринимательства. Всем зарегистрированным фермерам выделяли по 58,6 тыс. рублей. В республике тогда зарегистрировалось аж 29 тыс. фермерских хозяйств, вспоминает Байтемиров. Однако не успели фермеры раскрутиться, как с выданной суммы уже начали брать налоги, так что в последующие годы они стали сниматься с регистрации. Со временем образовался крепкий костяк КФХ, многие из которых работают и поныне.
По данным минсельхоза РТ, фермеры вместе с владельцами личных подсобных хозяйств (ЛПХ) производят более 50% республиканской сельхозпродукции. Именно фермеры показывают рекорды прироста производства — 10% по итогам 2020 года, притом что общереспубликанский показатель роста в АПК — только 4%.
В 2020 году фермеры Татарстана произвели продукции на 28,1 млрд рублей, ЛПХ — на 103,8 млрд рублей, крупные сельхозобъединения — на 131,5 млрд рублей. Всего в республике в прошлом году было выпущено сельхозпродукции на 263,4 млрд рублей.
По итогам 2020 года фермеры и ЛПХ произвели 1300 тыс. т зерна, 155 тыс. т сахарной свеклы, 1 млн 346 тыс. т картофеля и овощей. В фермерских хозяйствах содержится 104,9 тыс. голов КРС (в том числе 36,9 тыс. коров), 10 тыс. голов лошадей, 40 тыс. голов овец и коз, 2,1 млн голов птицы.
КФХ и ЛПХ совместно произвели в 2020 году 526 тыс. т молока, т. е. 27,4% от всего объема сырого молока в республике, и 125 тыс. т мяса (23,6% от республиканского объема).
Как считает замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ Ришат Хабипов, по итогам 2021 года объем продукции КФХ республики вырастет до 35 млрд рублей. «Каждый год у фермеров идет прирост и поголовья, и урожайности, и производства продукции — от 10 до 15 процентов в год в зависимости от урожайности года», — говорит Хабипов.
Байтемиров подчеркивает, что фермерский класс за последние годы развивается очень активно. В некоторые годы приросты по молоку и мясу достигали 27%, а вместе с растениеводством — 16% (при общереспубликанских темпах роста сельхозпроизводства в 4–5%).
Помимо вклада в экономику в национальной республике нельзя не отметить и народообразующую роль фермеров.
«Фермеры обеспечивают преемственность культуры, языка, потому что они живут на селе, обучают там своих детей. Фермеры помогают содержать дороги, школы, приводят в порядок кладбища, помогают организовывать мероприятия, поддерживают односельчан по случаю похорон и рождения детей.
Ко Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, который в этом году пришелся на 10 октября, «БИЗНЕС Online» представляет топ-50 ведущих фермеров Татарстана. Рейтингование мы провели по объему выручки КФХ в 2020 году. В данный обзор попали в основном фермерские хозяйства, получающие государственные субсидии и отчитывающиеся в минсельхозпроде РТ. Не исключаем при этом, что в выборку могли не попасть КФХ, развивающиеся только на собственные средства, без помощи государства. Свои варианты кандидатур вы можете оставлять в комментариях, обязательно учтем их при составлении следующей фермерской табели о рангах.
На первом месте с выручкой за прошлый год в 256 млн рублей — КФХ Римы Сафиулловой
Супруга главы района и производитель пивоваренного ячменя
На первом месте с выручкой за прошлый год в 256 млн рублей — КФХ Римы Сафиулловой. Предпринимательница — супруга главы Тетюшского района РТ Рамиса Сафиуллова. КФХ было создано в 2007 году на базе обанкротившегося хозяйства в селе Вожжи Тетюшского района. Предприятие досталось Сафиулловым во всей «красе» — с долгами, несколько лет на его землях не пахали и не сеяли. Сафиулловы привели хозяйство в порядок. Сегодня в КФХ содержится порядка 400 голов КРС, из которых 200 коров. Площадь пашни — 4,5 тыс. гектаров. КФХ занимается выращиванием зерновых и кормовых культур, а также сахарной свеклы и кукурузы на зерно. В хозяйстве трудятся 46 человек, средняя зарплата — 33 тыс. рублей.
КФХ расположено в 50 км от села Жуково, где базируется основное предприятие семьи — агрофирма «Колос». В интервью газете «Известия Татарстана» Рима Гумеровна рассказывала, что родилась в Дрожжановском районе в многодетной семье пчеловодов. Какое-то время жила и работала в Ульяновске, там и познакомилась с будущим мужем (Сафиуллов окончил Ульяновский сельхозинститут). В 1998 году супругу предложили возглавить тетюшское агрохозяйство «Колос», к чему сама Рима Гумеровна сначала отнеслась скептически, мол, как так, бросить все в Ульяновске и уехать в неизвестность, в село. Когда переехали в Тетюшский район, в первое время было непросто: «Набрали кредитов, заложили свою недвижимость в Ульяновске. <…>, закупили современную технику, стали думать о том, как модернизировать производство».
Когда Сафиуллов пошел на госслужбу, то передал бразды правления агроактивами жене. Благодаря стараниям супруги он традиционно возглавляет рейтинги самых обеспеченных глав районов Татарстана. В отчете за прошлый год сообщалось, что на Риму Гумеровну записано 80 земельных участков, три квартиры, два дома, 24 нежилых помещения (свинарники, мастерские и т. д.) и еще 32 единицы транспорта: грузовики, тракторы и комбайны.
На втором месте с 200 млн рублей дохода весьма неожиданно оказался молодой фермер Игорь Планин. Ему всего 31 год. Окончил Казанский энергетический университет, но не остался в столице РТ, а вернулся в родное село Никольское Спасского района, где продолжил дело отца. Связаться с фермерами, к сожалению, не получилось, но по заметкам в районных СМИ известно, что хозяйство Планиных многопрофильное, специализируется на производстве зерна, масличных и кормовых культур, а также молока и мяса. В прошлом году фермер опробовал новинку — начал выращивание пивоваренного ячменя сорта «Деспина». Планиных привлекла цена — не менее 10 тыс. рублей за тонну зерна, что дороже пшеницы. Посевные площади КФХ составляют 5 тыс. гектаров. Хозяйство называют одним из лучших в Спасском районе — в 2020 году, например, урожайность зерновых составила 51 ц/га (при средней урожайности в РТ 35,3 ц/га). На животноводческой ферме содержится 260 голов скота, в частности 118 дойных коров. За 2020 год на ферме было произведено 542 т молока. Планины активно наращивают «железную мощь» своего предприятия, закупают современную технику.
В наш рейтинг под №41 попало самое крупное КФХ Айгуль Хановой с доходом в 56,5 млн рублей
Всем «Гудакен»: успешные птицеводы получаются даже из горожан
Третье место — у фермерского хозяйства «Чайка» (196 млн рублей выручки), расположенного в Муслюмовском районе РТ. Предприятие занимается разведением и выращиванием сельскохозяйственной птицы: продает кур молодок, суточных цыплят, а также инкубационное яйцо. Владеет хозяйством его директор, Дамир Шангараев. В 2005 году фермер решил заняться доращиванием птицы (куры породы «Родонит-3»). Выкупил бывший овчарник около деревни Варяш-Баш, который представлял собой четыре полуразвалившихся корпуса. Постепенно занимался реконструкцией этих помещений, закупал импортное оборудование, строил новые корпуса. В итоге сегодня единовременная посадка птицекомплекса составляет 465 тыс. птице-мест. На «Чайке» есть инкубатор, племрепродуктор второго порядка, комбикормовый завод и даже производство подсолнечного масла (птицам необходимы кормовые добавки в виде жмыха).
С 2016 года «Чайка» освоила производство биоматериала для вакцин от гриппа «Ультрикс» и «Совигрипп», рассказал нам сам Шангараев. Заключены контракты на поставку с ведущими производителями вакцин — НПО «Микроген» и ООО Форт» (входят в состав «Ростеха»). Сегодня продажа биоматериалов для вакцин, по словам фермера, занимает до 70% в общем объеме выручки предприятия. Кроме того, у Шангараева есть и именное КФХ (35-е место рейтинга), оно в 2020 году показало выручку около 65 млн рублей.
В республике немало других успешных птицеводческих хозяйств. К примеру, глава КФХ Кадэрия Лотфуллина (23) управляет фермерским хозяйством с необычным названием «Гудакен» (английское название блюда из гуся, утки и цыпленка, в котором целые тушки птиц вкладываются одна в другую наподобие матрешки). В «Гудакене» выращивают гусей, уток, кур, индеек. Кадэрия Минетулловна — фермер во втором поколении, сама выросла в деревне, в детстве любила кормить курочек с рук, поэтому выбор рода занятий оказался нетрудным. Свой бизнес на селе она начала в 2001 году с выращивания гусей. Сегодня у фермера две производственные площадки — в Алексеевском и Зеленодольском районах. В Осиново предпринимательница построила линию по забою птицы и цех по производству полуфабрикатов из мяса птицы (котлеты, пельмени, манты, шашлыки и др.). Два года назад было открыто фермерское кафе «Гудакен», основное меню там, разумеется, составляют блюда из мяса птицы. Там же, в Осиново, у фермера есть магазин, имеется и собственная доставка по Казани. Лотфуллина в числе немногих фермеров, кто профессионально ведет свой аккаунт в «Инстаграме». Продукция «Гудакен» представлена также на маркетплейсе фермерской продукции «Свое Родное», ее можно заказать практически в любую точку России. Выручка хозяйства за 2020 год составила 79 млн рублей.
В республике немало других успешных птицеводческих хозяйств. К примеру, глава КФХ Кадэрия Лотфуллина (23) управляет фермерским хозяйством с необычным названием «Гудакен»
Нельзя не сказать об успешном птицеводческом хозяйстве семьи Хановых, в котором занимаются разведением уток. Члены семьи имеют сразу 7 крестьянско-фермерских хозяйств в Тукаевском районе. В наш рейтинг под №41 попало самое крупное КФХ Айгуль Хановой с доходом в 56,5 млн рублей. Она одна из трех дочерей основателей фермерской династии Рената и Гульнур Хановых. Кроме того, Айгуль Ханова возглавляет три сельскохозяйственных потребительских снабженческих перерабатывающих и сбытовых кооператива в районе: «Мулард», «Айкорм» и «Мусабай».
Айгуль Ренатовна не только успешный предприниматель, но и депутат совета Тукаевского района, и активный участник фермерского движения. Нередко она выступает на съездах АККОР России, где делится проблемами предпринимателей на селе. Любопытно, что еще до 2015 года она была горожанкой, жила и работала в Казани — и вдруг уехала в деревню. О предпринимателе даже есть статья на сайте минсельхоза России, где рассказывается, что вернуться к цыплятам и утятам Айгуль Ханова решилась в деревне еще в декретном отпуске. Выкупила заросшую бурьяном старую ферму и вместе с сестрой Гульнарой восстановила ее. Семьей Хановых в 2020 году выращено и реализовано 1 млн 350 тыс. голов кур, уток и цыплят-бройлеров, что сравнимо с показателями промышленной птицефабрики.
Более 120 млн рублей выручки показало в прошлом году КФХ Насима Давлетова (12). Это известный производитель картофеля из села Верхний Такермен, что в Мензелинском районе
Короли «борщевого набора» и «переговоры» с Бушем
Еще один яркий участник нашего рейтинга — настоящий аксакал отрасли, 63-летний Рифхать Загидуллин (10). Родился в деревне Старый Студенец Буинского района, окончил ветеринарный институт. В молодости работал на маслозаводах, в 1993 году был назначен председателем колхоза «Яна юл». С этого времени его жизнь стала неразрывно связана с селом Байрашево Тетюшского района — поднял на ноги разваливающееся хозяйство, а в 2009 году создал свое фермерское хозяйство. Ежегодно фермер засеивает 20–25 га сахарной свеклы, причем урожайность сладких корнеплодов составляет 380–400 ц/га, а урожайность зерновых в хорошие годы показывает более 40 ц/га. За годы работы в хозяйстве были реконструированы старые и построены новые животноводческие помещения, зерносклад, административный корпус, обновлена техника. По стопам отца пошел и сын Илмаз Загидуллин, в хозяйстве он работает заместителем.
Более 120 млн рублей выручки показало в прошлом году КФХ Насима Давлетова (12). Это известный производитель картофеля из села Верхний Такермен, что в Мензелинском районе. Однажды в 1996 году бывший десантник и потомственный пчеловод Давлетов вместе со старшими братьями Равилем и Шарифзяном решил подзаработать — собрали у односельчан излишки картофеля и поехали в Москву продавать. Все прошло удачно, однако в какой-то момент работать в духе «купи-продай» стало Давлетовым неинтересно и даже стыдно — мол, мы, здоровые мужики, не сможем сами картошку вырастить? В районе фермерам выделили землю — не 5–10 га, как они просили, а сразу 50, пришлось в прямом смысле пахать на них всей многочисленной родней. Сегодня у Давлетовых уже 620 га, из которых 400 в собственности, причем вся земля на 100% — под искусственным орошением (в засушливые годы это еще как спасает). Производят не только картофель, но и другие составляющие «борщевого набора»: лук, морковь, капусту, свеклу. У фермеров много современной техники и около 20 человек нанятого персонала. В планах — строительство современного овощехранилища.
Нельзя не упомянуть о, наверное, самом ярком представителе фермерского движения республики, который имеет независимый взгляд на любую ситуацию. Речь о Минталипе Минеханове (39)
Нельзя не упомянуть о, наверное, самом ярком представителе фермерского движения республики, который имеет независимый взгляд на любую ситуацию. Речь о Минталипе Минеханове (39), главе ассоциации фермерских хозяйств Тукаевского района. «Такие фермеры, как Минталип Минеханов, составляют гордость фермерского сообщества, и, главное, дело продолжают сыновья и внуки. Рядом с ним — сын, дочь работает бухгалтером», — рассказывает о фермере Байтемиров.
Минеханов фермерством занялся уже в зрелом возрасте, в 50 лет, но до сих пор садится за руль зерноуборочного комбайна. Сегодня хозяйство Минеханова выращивает по 1 тыс. т зерна и 2,5 тыс. т картофеля в год. Есть в его биографии просто удивительные страницы. Например, в Америке, куда Минталип Исмагилович летал в 2000 году по программе обмена опытом, он встретился и даже поговорил с Джорджем Бушем – младшим. Оказалось, американский предприниматель, у которого поселили Минеханова, был дружен с Бушем. О встрече узнали журналисты и раструбили на весь свет о татарстано-американских «переговорах». «Потом я читаю в газетах: „Татарстанский картофелевод переплюнул Путина, который еще не успел встретиться с Бушем“», — вспоминает Минеханов.
Ильгиз Исламов (справа) — известный в масштабах России производитель сельскохозяйственной техники. Его ООО «ПК «Агромастер» (бренд Agromaster) делает посевные комплексы и почвообрабатывающие агрегаты, самосвалы, прицепы, тракторы и самоходные машины
Какие фермеры получаются из машиностроителей и железнодорожников
В республике есть целый ряд фермеров, которые, что называется, не складывают все яйца в одну корзину, например Ильгиз Исламов (4). У фермера 10,5 тыс. га земли в Муслюмовском районе, на которой он выращивает только озимую пшеницу. Инженер-механик по образованию, Исламов 10 лет возглавлял организацию районной сельхозтехники, после банкротства предприятия в 1997 году решил создать свое фермерское хозяйство. Любопытно, что даже в такой неурожайный год, как этот, фермер получил на своих полях урожайность 16,1 ц/га. Секрет он видит в том, что применяет особый способ обработки почвы no-till (без вспашки), которая позволяет не высушивать почву и получать приличный урожай даже в засушливые годы. Выручка фермера в 2020-м — около 176 млн рублей.
Но это не основной профиль занятий предпринимателя. Исламов — известный в масштабах России производитель сельскохозяйственной техники. Его ООО «ПК „Агромастер“» (бренд Agromaster) делает посевные комплексы и почвообрабатывающие агрегаты, самосвалы, прицепы, тракторы и самоходные машины (более 250 наименований). «Агромастер» по объемам производства входит в первую пятерку предприятий сельскохозяйственного машиностроения России. Понятно, что все новинки собственной техники Исламов обкатывает на муслюмовских гектарах. Хорошая выручка от продаж сельхозтехники (1,7 млрд рублей в прошлом году) позволяет фермеру чувствовать себя уверенно, и такая пшенично-тракторная синергия приносит весомые результаты.
Еще один фермер с транспортным уклоном — Ильнур Саетов (16). Многим он знаком как владелец и директор ООО «Гелиос агро» — компании, которая продает в Татарстане сельхозтехнику немецкой фирмы Horsch, которая славится своей бережной почвообработкой. Но, как выяснилось, продавец «сельскохозяйственных Porsche» (так в народе называют бренд) еще и опытный фермер. У Саетова откормочная площадка на 120 голов КРС на малой родине, в Агрызском районе (абердин-ангусская порода), а в планах увеличить поголовье до 1 тыс. голов. Кроме того, в Лаишевском районе у фермера 5 тыс. га земли, на которых он выращивает зерновые и масличные культуры — подсолнечник, рыжик, ячмень, пшеницу и др. Говорит, поскольку Лаишевский район оказался в самом эпицентре засухи, в этом году удалось собрать всего около 4 тыс. т зерна, тогда как в удачный год выходило больше 10 тыс. тонн. Но фермер не унывает — больших долгов у него нет, к тому же всегда под рукой передовая сельхозтехника.
Еще один фермер с транспортным уклоном — Ильнур Саетов (16). Многим он знаком как владелец и директор ООО «Гелиос агро» — компании, которая продает в Татарстане сельхозтехнику немецкой фирмы Horsch
«Всю технику, которую реализуем, мы испытываем в своем хозяйстве», — говорит Саетов. Получается, КФХ — это еще и своего рода смотровая площадка, на которой покупатели могут ознакомиться с немецкими сельхозмашинами. Любопытно, что, несмотря на кризис из-за засухи, спрос на Horsch не упал. «Вырос спрос на дорогую технику, ее берут в кризисные годы, поскольку начинают понимать, что цена ошибки [от выбора некачественной сельхозтехники] в такие годы гораздо выше», — объясняет Саетов.
Челнинский предприниматель Равиль Миннехузин больше известен тем, что его компания ООО «Вагон-Сервис Транс Логистик» занимается железнодорожными грузовыми перевозками, но параллельно инвестирует и в сельское хозяйство. На животноводческой ферме, расположенной в селе Бакчасарай Тукаевского района, он занимается разведением крупного рогатого скота (160 голов КРС), курдючных овец, лошадей-тяжеловесов и даже алтайских маралов, попутно выращивая кормовые и зерновые культуры на 600 га земли. Занимается Миннехузин и агротуризмом. Бо́льшая часть выращенного на его ферме мраморного мяса идет на кухни ресторанов Набережных Челнов и соседних городов. Сам фермер в интервью нашему изданию рассказывал, что планирует делать колбасу из оленины, продавать панты и организовывать охоту на маралов по GPS-трекерам. Но основную прибыль фермеру все же приносит молоко — фермерскую продукцию покупает Danone для детского питания и йогуртов. КФХ записано на супругу, Марию Миннехузину (19), согласно данным МСХП РТ, в 2020 году она получила почти 90 млн дохода.
Равиль Садыков (9) владеет небольшим молочным заводом в Бавлах с 2012 года. Предприятие построено с нуля, производит молоко, сметану, сливочное масло, катык, кефир, йогурт, сыр под местным брендом «Бавлинское молоко»
Молоко & Мясо
Конечно, высокодоходны фермерские хозяйства, производящие молоко и мясо. В селе Мусабай-Завод Тукаевского района трудятся Гульнара (на нее записано КФХ) и Шариф Салимовы (7). Фермерами горожане Салимовы стали около 10 лет назад, а до того были жителями Набережных Челнов, супруга — медик, супруг— инженер-механик. Приобрели полуразрушенный животноводческий комплекс, восстановили его и занялись выращиванием скота. Сейчас закупают маленьких бычков и телочек, выкармливают их и продают на мясо, позже к стаду прибавились курдючные бараны и козы. В 2020 году Салимова выиграла грант на развитие семейной фермы — на создание откормочной площадки КРС на 300 голов. Сейчас в хозяйстве порядка голов 400 КРС и около 150 баранов. В какой-то момент фермеры стали экспортерами — поставляют живой скот в Узбекистан, Туркмению, Казахстан, в планах также поставки в Таджикистан. Кроме того, у фермеров 500 га посевных площадей (пшеница, ячмень, люцерна). По итогам 2020 года КФХ получило доход в 132 млн рублей.
Равиль Садыков (9) владеет небольшим молочным заводом в Бавлах с 2012 года. Предприятие построено с нуля, производит молоко, сметану, сливочное масло, катык, кефир, йогурт, сыр под местным брендом «Бавлинское молоко». В сутки завод перерабатывает до 15 т молока.
«Основатели нашего цеха выросли в деревне, поэтому точно знают, каким должно быть настоящее молоко. У нас есть линейка продуктов, хранящих в себе деревенские рецепты, которые передавались из поколения в поколение», — сообщается на сайте молзавода. Садыков говорит, что родом он из села Кряжлы Оренбургской области, в Татарстан пришлось переехать по работе, здесь и остался. В память о малой родине было дано название одному из молочных хитов завода — каймак «Кряжлинский». «Его сметают с прилавков в первую очередь», — говорит фермер.
Производство бавлинской молочки ведется на современном европейском оборудовании, на предприятии имеется своя лаборатория. Продукция продается на юго-востоке Татарстане (Бугульма, Лениногорск, Альметьевск, Азнакаево), а также в Башкортостане, заключены контракты с крупными торговыми сетями. В 2020 году «Бавлинское молоко» признали одним из 100 легендарных брендов Республики Татарстан. Выручка молочного предприятия в прошлом году составила 127 млн рублей.
На ферме Радика Вафина (13) раньше трудились бывшие осужденные, а сегодня на работу он приглашает обитателей приюта для бездомных
Работодатель для бездомных и благотворитель
На ферме Радика Вафина (13) раньше трудились бывшие осужденные, а сегодня на работу он приглашает обитателей приюта для бездомных. У фермера заключено соглашение с АНО «Центр реабилитации и адаптации бывших заключенных» Азата Гайнутдинова. Конечно, работать с подобным контингентом фермеру непросто, но выгода, на самом деле, обоюдная. Люди, попавшие в трудную жизненную ситуацию, получают честный заработок, а Вафин — рабочую силу. Дело в том, что у жителей Кирби большой выбор мест трудоустройства: это и аэропорт, и маслоэкстракционный завод, не считая тысяч организаций в Казани, до которой всего 25 км, так что привлечь кадры к тяжелому сельскому труду за 27 тыс. рублей в месяц довольно затруднительно.
Вафин родился в деревне Кирби Лаишевского района, там и пригодился — с 2012 года он возглавляет КФХ. У предпринимателя 3,7 тыс. га пашни и 1,25 тыс. голов КРС. В зависимости от сезона на ферме работают от 10 до 20 бездомных (из 46 человек в штате). «Разные ситуацию бывают, у кого-то дети, родственники [выгоняют из дома], кого-то аферисты лишили жилья», — объясняет Вафин, добавляя, что работать с бездомными, конечно, проще, чем бывшими зэками, хотя своя специфика тоже есть. На КФХ выращивают овощи, картофель, зерновые культуры, а также подсолнечник и молоко, кроме того, занимаются семеноводством. Вафин за прошлый год отчитался о 113 млн рублей дохода.
Владелец хозяйства в Дрожжановском районе РТ Равиль Бикчуров (5) — известный в районе благотворитель. Например, он обеспечивает бесплатным питанием местных школьников. Становился победителем республиканского конкурса «Благотворитель года» три года подряд с 2014-го. Как гласит официальная биография, трудовой путь Равиль Адиевич начал в 1984 году в колхозе «Ирек», куда выпускник Казанской сельхозакадемии был направлен в качестве главного зоотехника. Позже он работал зампредседателя колхоза «Цильна», руководителем колхоза «Ирек». В 2013 года Бикчуров взялся восстановить обанкротившееся хозяйство в селе Большая Цильна. Постепенно дела пошли в гору, и в последние годы КФХ Бикчурова занимает лидирующие позиции в Дрожжановском районе по урожайности зерновых культур, сахарной свеклы и подсолнуха. В свободное от работы время берет в руки баян, сообщает районное издание «Родной край».
Свои КФХ имеют также директор Лениногорской птицефабрики Накип Хайрутдинов (45) и даже директор Казанского электротехнического завода Владимир Гинсбург (48) (на фото)
Ягодных дел мастер
Сразу несколько экспертов рекомендовали включить в рейтинг фермерское хозяйство Альфреда Хайруллина (32). В прошлом он занимался строительным бизнесом Казани, но, как и многие герои нашего рейтинга, в один прекрасный момент сбежал в деревню. Заняться сельским хозяйством решил в деревне Дуваново Дрожжановского района — стал выращивать ягоды: землянику, малину, смородину. Сейчас площадь ягодных плантаций составляет 40 гектаров. Ягоду упаковывают и прямо с поля вывозят представители торговых сетей «Гулливер» (Ульяновск), «Лента» и др.
Фермер говорит, что спрос на ягоду высокий, можно было бы продать вдвое больше, так что есть куда расти. Но ягодами активный фермер не ограничился — местные жители, глядя на его успехи, просили восстановить знаменитые некогда Дувановские сады. Восстановить на том же месте не получилось, тогда Хайруллин решил заложить новые сады на площади 141 га, первое плодоношение ждут в следующем году. В планах на будущее — заняться выращиванием вишни. В 2020-м доходы фермера, согласно отчету МСХП, составили более 67 млн рублей.
Добавим, что свои КФХ имеют и другие бизнесмены — например, директор Лениногорской птицефабрики Накип Хайрутдинов (45) и даже директор Казанского электротехнического завода Владимир Гинсбург (48).
Глава КФХ Ильшат Гумеров трудится в селе Мокрые Курнали Алексеевского района, на площади 650 га фермер выращивает капусту, картофель и злаки
Вяленый гусь-победитель, молочная робоферма и страусы для туристов
Не вошли в наш рейтинг по причине недостаточно высокой выручки очень многие татарстанские фермеры, тем не менее они достойны быть в нем представлены по совокупности заслуг. Это, например, глава крестьянского хозяйства «Земляки» Владимир Аппаков. КФХ расположено у села Смыловка Нижнекамского района, занимается производством картофеля и овощей. Также Аппаков возглавляет правление ассоциации фермеров Нижнекамского района.
Глава КФХ Ильшат Гумеров трудится в селе Мокрые Курнали Алексеевского района, на площади 650 га фермер выращивает капусту, картофель и злаки. Он работает в отрасли аж с 1979 года. В Рыбно-Слободском районе известен Минзифар Исмагилов. В прошлом работал в ГИБДД, был и участковым, отдав службе около 20 лет, затем решил стать фермером. В начале нулевых начал собирать в районе молоко, позже сам производить молочную продукцию, а затем добавились быки, лошади, куры.
«Гусиный магнат» — так называют фермера из Муслюмовского района Татарстана Ирека Хамадишина. Он с партнерами создал сельскохозяйственный потребительский кооператив «АгроЛидер» с целью переработки птицы и реализации мяса. В прошлом году его вяленый гусь занял первое место в номинации «Вкусное рядом» первого национального конкурса «Вкусы России».
О том, как правильно выращивать утку английской породы «Черри-Велли», знает руководитель КФХ «Рамаевское» Фарид Хайрутдинов. Его ферма расположена в селе Никольском Лаишевского района. Ежедневно на предприятии забивается 3 тыс. откормленных уток. Поставки идут в большинство крупных торговых сетей — «Магнит», «Лента», Metro, «Бахетле», «Эдельвейс», «Ашан». При ферме создан кооператив, члены которого безвозмездно берут на птицефабрике утят и корма, расплачиваясь за них уже после того, как сдают подросшую птицу на забой.
Известен своим медом пчеловод из Кукморского района Тагир Бариев. Серб по национальности Никола Иветич развивает сельскохозяйственный кооператив «Деревня» — выращивает ягоды и овощи в Альметьевском районе РТ. Кстати, заняться данным бизнесом бывший строитель решился по совету своего друга, ягодного первопроходца республики Ильдара Ситдикова, который сегодня также очень активно развивает ягодный кластер.
В Сабинском районе нам рекомендуют летом обязательно заехать в КФХ отца и сына Фаниса и Нияза Хурамшиных, которые на 10 га земли выращивают клубнику, что мы, собственно, и сделали несколько лет назад. Фермер Минсине Латыпова из Высокогорского района известна тем, что для своих 130 коров купила роботизированную дойку, и буренки стали давать ей по 45 л молока в сутки, за что в начале года предпринимательница получила благодарственное письмо от вице-спикера Госсовета РТ Марата Ахметова.
Активно занимается сельским туризмом Ахмат Кутдусов — фермер из села Ямашурма Высокогорского района. Его страусиная ферма «Татарский страус», на которой также множество другой птицы, — одно из любимых мест отдыха для семей с детьми.
Фермер из Муслюмовского района Фаит Шаймурзин на базе своего ССХПП «Фаиза» вдобавок к производству молочных продуктов увлекся изготовлением сыров. Ильгиз Загиев из Мензелинского района как фермер занимается разведением КРС, а как председатель ССПСПК «Восток» делает мясную продукцию. Фермеры Миляуша и Зямиль Давлетшины из Буинского района заложили с нуля интенсивный яблоневый сад, также выращивают клубнику и малину.
Список, разумеется, можно продолжать и продолжать.
За три последних года (2019–2021) гранты минсельхоза в Татарстане получили 473 фермера на общую сумму 2,3 млрд рублей, кроме того, 50 сельскохозяйственных кооперативов также получили поддержку государства на 1 млрд рублей
Как государство помогает фермерам
За три последних года (2019–2021) гранты минсельхоза в Татарстане получили 473 фермера на общую сумму 2,3 млрд рублей, кроме того, 50 сельскохозяйственных кооперативов (в такие кооперативы на селе обычно объединяются фермеры или представители ЛПХ для совместной переработки и реализации продукции) также получили поддержку государства на 1 млрд рублей.
— Крестьянское (фермерское) хозяйство — объединение граждан, связанных родством и (или) свойством, имеющих в общей собственности имущество и совместно осуществляющих производственную и иную хозяйственную деятельность (производство, переработку, хранение, транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции), основанную на их личном участии. (Федеральный закон от 11.06.2003 №74-ФЗ (ред. от 29.12.2020) «О крестьянском (фермерском) хозяйстве»). «Речь идет именно о производстве собственной сельхозпродукции. То есть если фермер закупает у кого-то сельхозпродукцию и занимается ее переработкой и реализацией, то ЕСХН он применять уже не вправе», — консультирует нас партнер юридического агентства «Далидан, Денисов и партнеры» Оксана Далидан.
Фермерское хозяйство может быть создано одним гражданином. Фермерское хозяйство осуществляет предпринимательскую деятельность без образования юридического лица. Регистрация фермерского хозяйства возможна как в виде КФХ, так и в виде ИП. Все новые фермерские хозяйства сегодня регистрируют с приставкой «ИП», на налогообложение или получение госсубсидий это не влияет.
Самым распространенным видом налогообложения для фермеров является ЕСХН — единый сельскохозяйственный налог. Он заменяет собой налог на прибыль, НДФЛ и налог на имущество. При работе по ЕСХН отсутствуют ограничения по размеру выручки, количеству работников и др. Главное — объем выручки от производства, переработки и реализации собственной сельхозпродукции в общем объеме выручки должен быть не менее 70%.
Объем выручки имеет значение только для того, вправе ли фермер претендовать на освобождение от НДС (не более 70 млн рублей за 2021 год, не более 60 млн рублей начиная с 2022-го). Ставка ЕСХН равна 6% (доходы минус расходы, умножить на 6%). Помимо ЕСХН, фермер может применять любой другой режим: общий с НДС, УСНО, патент по отдельным видам деятельности.
В Татарстане действует ряд госпрограмм по грантовой поддержке фермеров:
- «Агростартап» (грант до 6 млн рублей для начинающих фермеров),
- «Семейная ферма» (грант до 30 млн рублей для КФХ, работающих более двух лет),
- поддержка фермерских династий (премия 100 тыс. рублей для членов семей фермеров не менее чем во втором поколении).
Благодаря устойчивой финансовой поддержке мы смогли создать устойчивый класс. Сегодня фермеры не только наращивают объемы, но и качество продукции, отрабатывают технологии, которые позволяют производить больше зерна и молока, а также снижать себестоимость произведенной продукции, потому что главным мерилом успеха является прибыль.
Кроме того, в 2021 году в Татарстане стартовала новая госпрограмма поддержки сельхозпроизводителей «Агропрогресс» (до 30 млн рублей, действует только для ООО и сельскохозяйственных производственных кооперативов, сумма дается на развитие инфраструктуры по хранению, переработке, реализации сельхозпродукции). Также имеются свои программы поддержки для владельцев ЛПХ и сельскохозяйственных кооперативов. В целом в республике на поддержку малых форм хозяйствования (КФХ, ЛПХ, кооперативы) ежегодно направляется около 2 млрд рублей.
«При заполнении всех ферм и реализации всех проектов [профинансированных в 2019–2021 годах] у нас будет увеличено поголовье на 20 тысяч голов КРС, свыше 2,5 миллиона голов птицы. Каждый год мы за счет грантов создаем около 500 дополнительных рабочих мест на селе. За три года дополнительно вовлечены в кооперативное движение 6 тысяч новых членов, а их общее число превысило более 8 тысяч, — рассказал нам замминистра сельского хозяйства РТ Хабипов. — Ставим амбициозную задачу на последующие годы сохранить государственную поддержку фермеров, потому что гранты — это по сути своей социальные проекты. Каждый фермер, кроме того, что он реализует сельхозпродукцию, создает дополнительные рабочие места, платит налоги, обеспечивает будущие пенсионные накопления своих работников, а это дорогого стоит».
Внимание!
Комментирование временно доступно только для зарегистрированных пользователей.
Подробнее
Комментарии 128
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.