Татарстан никогда не забрасывал ни одного гектара пашни, а фермеры «привязывают» своих детей к земле наследством. Об этих и других татарстанских ноу-хау узнали высокопоставленные статистики из Москвы, приехавшие в Казань подводить итоги сельскохозяйственной микропереписи – 2021. О том, как переписчики рассекречивали ЛПХ при помощи беспилотников, почему в РТ снижается поголовье КРС, но при этом растут надои молока и что общего у статистики с женским купальником, — в материале «БИЗНЕС Online».
В Казанской ратуше накануне за круглым столом представители службы статистики и работники татарстанского АПК подводили предварительные итоги сельскохозяйственной микропереписи 2021 года
Сельскохозяйственная микроперепись
В Казанской ратуше накануне за круглым столом представители службы статистики и работники татарстанского АПК подводили предварительные итоги сельскохозяйственной микропереписи 2021 года. Для этого в Татарстан десантировался большой пул федеральных чиновников от статистики, а также московской прессы. Все они не ограничатся обсуждением в роскошных интерьерах Ратуши, а продолжат знакомиться с реалиями сельскохозяйственного бизнеса РТ на практике — в течение еще двух дней будут колесить по хозяйствам республики.
Всероссийская сельскохозяйственная микроперепись проводилась в августе 2021 года, ее целью было зафиксировать промежуточные результаты между двумя большими сельхозпереписями, которые проводятся раз в 10 лет (в 2006-м, 2016-м, следующая будет в 2026-м). Приставка «микро» означает, что переписчиками не производилось сплошного обследования всех категорий сельхозорганизаций (СХО). Например, выпали из поля зрения переписчиков сельские поселения с малым числом жителей и некоторые категории хозяйств. Спустя 9 месяцев работы статистики презентовали лишь предварительные итоги, окончательные будут обнародованы ближе к концу 2022 года.
Всероссийская сельскохозяйственная микроперепись проводилась в августе 2021 года, ее целью было зафиксировать промежуточные результаты между двумя большими сельхозпереписями, которые проводятся раз в 10 лет
Все участники круглого стола сошлись во мнении, что микроперепись — это дело крайне полезное и важное с точки зрения понимания ситуации в отрасли и принятия управленческих решений. Проводилась она в непростых условиях пандемии, так что «разговорить респондентов было очень сложно», что затрудняло работу переписчиков. В Татарстане в сельхозмикропереписи оказались задействованы 880 человек.
Замруководителя Росстата Константин Лайкам, открывая совещание, отметил, что подведение итогов первой в истории страны (и мира!) сельхозмикропереписи могло бы превратиться в крупную международную конференцию — «если бы не нынешние события». Но пришлось довольствоваться гостеприимством солнечного Татарстана — за шикарную погоду, кстати, гости благодарили отдельно.
Все участники круглого стола сошлись во мнении, что микроперепись — это делокрайне полезное и важное с точки зрения понимания ситуации в отрасли и принятия управленческих решений
Минус 10% крупных СХО, а также 30% фермерских хозяйств
Лайкам отметил «серьезную трансформацию» отрасли АПК с момента проведения большой переписи. Если очень кратко — идет укрупнение предприятий. Если в 2016 году по итогам всероссийской сельхозпереписи (ВСХП-2016) в сельском хозяйстве страны насчитывалось 211 тыс. организаций, то к моменту проведения сельхозмикропереписи (СХМП-2021) их осталось только 151 тысяча. Крупные СХО сократились на 10% (минус 3 тыс. хозяйств), фермерские хозяйства и ИП — на 30% (минус 56 тыс.).
«Число фермеров сокращается, но прежде всего это сокращение происходит за счет тех, кто не осуществлял сельскохозяйственную деятельность, но и число „действовавших“ фермеров снизилось на 19 процентов», — уточнил Лайкам.
Площадь сельхозугодий за пять лет уменьшилась на 7,5%, или на 9,5 млн га, причем СХО сократили площадь на 11,5 млн га, а КФХ увеличили сельхозугодья на 2 млн гектаров. Меняется и структура посевных площадей: посевные площади по зерновым и зернобобовым культурам с момента проведения ВСХП-2016 сократились, в приросте только посевные площади по техническим культурам (на 30%).
Лучше обстоят дела в животноводстве — поголовье увеличилось по всем видам сельхозживотных, кроме мелкого рогатого скота: число КРС выросло на 1%, свиней — на 30%, птицы — на 5%.
Растет средний размер сельскохозяйственных организаций — это видно как по площади пашни, так и по поголовью скота. Так, число хозяйств, имеющих посевную площадь менее 4 тыс. га, сократилось, а хозяйств с наделами более 4 тыс. га — увеличилось. Количество крупных хозяйств с поголовьем свыше 5 тыс. голов КРС выросло на треть, а хозяйств, в которых менее 100 голов, — снизилось вдвое. Укрепление хозяйств наблюдается как среди крупных предприятий, так и (даже еще ярче) среди фермерских хозяйств. А вот число мелкоземельных хозяйств резко идет на убыль.
Лучше обстоят дела в животноводстве — поголовье увеличилось по всем видам сельхозживотных, кроме мелкого рогатого скота: число КРС выросло на 1%, свиней — на 30%, птицы — на 5%
«Мы видим, что многие ЛПХ скрывают часть объемов своего сельхозпроизводства»
Еще один интересный вывод статистиков: за пять лет сократилась доля СХО – получателей государственных субсидий, а вот число получателей кредитов стало больше. Причем по показателям доступности субсидий и кредитов у фермеров ситуация в 2 раза хуже, чем у крупных СХО.
Позже на эту тему обратит особое внимание президент ассоциации фермеров, крестьянских подворий и сельскохозяйственных потребительских кооперативов РТ Камияр Байтемиров. Он привел такие данные: в хозяйствах «личников» содержится 290 тыс. голов КРС, из них 100 тыс. коров. «Как это рассматривать, с позиции, что они „малые“? Но эти „малые“ вместе с фермерскими хозяйствами дают 51,6 процента валовой сельскохозяйственной продукции», — подчеркнул Байтемиров. Глава ассоциации фермеров заметил при этом, что КФХ и ЛПХ все вместе получают всего 19,7% от общего объема бюджетной поддержки в республике.
Лайкам тем временем сообщил, что сельхозмикроперепись-2021 проводилась с применением современных технологий, включая планшеты «российского производства», данные спутникового мониторинга и БПЛА (беспилотники). «Цифры интересные получились, мы видим, что многие ЛПХ скрывают часть объемов своего сельхозпроизводства», — подметил замруководителя Росстата.
«Социальный» вице-премьер РТ Лейла Фазлеева, отвечая на любезности гостей о хлебосольности Татарстана, заметила, что «регион может быть хлебосольным тогда, когда есть что есть». Для республики, подчеркнула она, приоритетом является сохранение и комплексное развитие сельских территорий. Урбанизация наступает, но 23% жителей РТ — это по-прежнему сельское население.
«Республика уверенно входит в четверку лучших аграрных регионов России и лишь в неблагоприятный 2021 год заняла 7-е место, недополучив 39 процентов продукции растениеводства»
Снижение поголовья КРС в Татарстане
Глава Татарстанстата Наталья Гатауллина рассказала, что доля сельхозпродукции из РТ в общероссийском объеме производства в 2020 году составила 4%, но в 2021-м из-за засухи снизилась до 3,1%.
«Республика уверенно входит в четверку лучших аграрных регионов России и лишь в неблагоприятный 2021-й заняла 7-е место, недополучив 39 процентов продукции растениеводства», — сообщила глава Татарстанстата.
Далее Гатауллина прошлась по итогам сельхозмикропереписи в РТ — итоговая картинка несколько отличается от общероссийской. Все цифры она озвучивать не стала, но, судя по слайдам, в Татарстане продолжает падать общее число хозяйств, занятых в сельхозпроизводстве. Доля крупных сельхозорганизаций с 745 в 2016-м сократилась до 598 в 2021-м. Количество КФХ и ИП, соответственно, снизилось с 3,3 тыс. до 2,6 тысячи. А вот число ЛПХ в сельских населенных пунктах выросло — с 406 тыс. в 2016-м до 422,5 тыс. в прошлом году.
Растет общая площадь сельскохозяйственных угодий у ЛПХ
Растет общая площадь сельскохозяйственных угодий у ЛПХ, а вот поголовье КРС, свиней и птицы у «личников» снижается. В структуре посевных площадей увеличивается удельный вес фермерских хозяйств: за последние 15 лет их доля возросла с 12 до 22%, отметила Гатауллина. У фермеров также отмечается рост поголовья КРС и птицы. Посевные площади крупных сельхозорганизаций, напротив, сокращаются, у СХО также идет падение численности крупного рогатого скота.
Таким образом, в отличие от российской тенденции к росту поголовья КРС в Татарстане в течение последних 15 лет идет снижение численности скота. «В этом мы расходимся с динамикой по Российской Федерации, но следует отметить интенсивный рост птицеводства — в 2,2 раза», — сообщила Гатауллина.
«Неожиданным откровением сельхозмикропереписи 2021 года стало выращивание страусов в хозяйствах населения в двух районах республики и грецкого ореха в 13 районах»
На фоне снижения поголовья отмечается рост продуктивности скота: средний надой молока по сравнению с 2006-м вырос в 2021-м в 1,7 раза. Производство молока в РТ составило в прошлом году почти 2 млн тонн.
Не обошлось без сюрпризов. «Неожиданным откровением сельхозмикропереписи 2021 года стало выращивание страусов в хозяйствах населения в двух районах республики и грецкого ореха в 13 районах», — удивлялась Гатауллина.
На фоне снижения поголовья отмечается рост продуктивности скота: средний надой молока по сравнению с 2006 годом вырос в 2021-м в 1,7 раза
«Татарстан никогда не забрасывал ни одного гектара пашни»
Гендиректор агентства по госзаказу РТ Яков Геллер выступил с презентацией возможностей РМЦ (в детали которой вдаваться в этой статье не станем) и запомнился яркой фразой, в которой сравнил статистику с женским купальником. «Статистика похожа на женский купальник — то, что она показывает, заставляет задуматься о том, что она скрывает», — процитировал Геллер кого-то из великих. В зале, полном статистиков, неоднозначную реплику оставили без комментариев.
Зато федеральных гостей живо интересовало то, что в республике по-прежнему велик вклад ЛПХ в сельскохозяйственный ВРП региона. На долю ЛПХ приходится 41,4% валовой продукции АПК республики, у крупных СХО — 48,6%, у КФХ и ИП — порядка 10%. Советник руководителя Росстата Игорь Ваган, выполнявший роль модератора, вспомнил, что в 2006 году в стране эта доля превышала 50%, но сегодня составляет только треть. «В чем секрет?» — интересовались московские коллеги.
Ответить попросили главу Тетюшского района Рамиса Сафиуллова, чья жена владеет в районе крупным сельскохозяйственным предприятием «Колос». Он ответил в том смысле, что в республике у каждого сельчанина всегда было около 40 соток огорода, на котором он привык трудиться. «Я многим говорю — сажай хотя бы 2 гектара картошки, ты на этом можешь заработать миллион рублей спокойно. Да, двое суток весной [придется трудиться], летом еще недельку походишь, осенью уберешь, — и нормально», — объяснял он татарстанский «феномен». Кроме того, многие зарабатывают на сборе молока. «Если даже он тонну молока продаст, то может заработать 300 тысяч в месяц», — делился опытом Сафиуллов.
«Татарстан никогда не забрасывал ни одного гектара пашни, земля — это самое ценное, мы ею дорожим»
«Татарстан никогда не забрасывал ни одного гектара пашни, земля — это самое ценное, мы ею дорожим», — добавил замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ Ришат Хабипов. Прошлогодняя засуха несколько отодвинула республику в рейтинге регионов в сфере АПК. Но Татарстан сохранил первенство по производству молока. Как считает Хабипов, велика роль в этом и ЛПХ. «Это позволяет сохранять сельский образ жизни, культуру, потому что мы всегда говорим, что корова — это основа подворья».
Не последнюю роль играют и меры госсподдержки. В целом фермеры и ЛПХ в 2021 году получили 2 млрд рублей в виде субсидий на сохранение поголовья, содержание и развитие своих хозяйств. «Вопрос урбанизации является актуальным, но Татарстан находит механизмы закрепления молодежи», — добавил он.
А некоторые меры поддержки, может быть, следовало и отменить, удивлял Хабипов. «Пособие по безработице в деревне развратило людей. Не работая нигде, на одно пособие можно прожить, не надо копать огород, выращивать скот, не нужно содержать даже птицу. Появилось целое поколение людей, которые ни разу ни одного дня не проработали», — сетовал Хабипов.
«Мы ежегодно должны производить 2 миллиона тонн молока, 5 миллионов тонн зерна и 3 миллиона тонн сахарной свеклы — это установка нашего президента, мы к подобному стремимся»
«Дети фермеров чаще возвращаются в свои хозяйства, потому что они наследники»
«И все-таки, Ришат Рашитович, — зерноводческий или животноводческий регион Татарстан?» — пытался выяснить Ваган.
«РТ — промышленно-сельскохозяйственный регион», — рассмешил зал Хабипов необычной формулировкой. Он пояснил гостям, что в Татарстане производится «не только нефть». «Мы ежегодно должны производить 2 миллиона тонн молока, 5 миллионов тонн зерна и 3 миллиона тонн сахарной свеклы — это установка нашего президента, мы к подобному стремимся», — заявил он. Чтобы получить 5 млн т зерна, в Татарстане все сделано, «остается уповать на хорошую погоду, просить Господа, чтобы дал нам влагу и дожди».
Фермерство в республике сильно династиями, добавил в своем выступлении Байтемиров: «Дети фермеров чаще возвращаются в хозяйства, потому что они наследники. Фермер не может написать заявление и уйти, как наемный руководитель. Это его хозяйство, он не может уйти, он „привязывает“ своих детей к земле». Это поддерживается и на уровне правительства — ежегодно фермерским династиям вручаются денежные премии.
Еще два дня федеральные гости будут знакомиться с опытом Татарстана в ведении сельского хозяйства. Они посетят роботизированную ферму КФХ Латыповой из Высокогорского района, производителя картофеля и овощей из Арского района — ООО «Агрофирма „Кырлай“», племрепродуктор им. Гиниятуллина, славящийся своими лошадями татарской породы, СХПК «Каусар» (производит продукцию из мяса утки) и производителя сыров ООО «Каприно» в Лаишевском районе.
Внимание!
Комментирование временно доступно только для зарегистрированных пользователей.
Подробнее
Комментарии 0
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.