Банный комплекс как сказка

Банный комплекс площадью 220 кв. м сделан из стволов вековых сосен, рубленых канадской рубкой

В атмосфере лесной сказки

Хотя Айдар Халиуллин по образованию и не мастер парного дела, он лишь владелец открывшихся в декабре 2021 года «Курбановских бань», но о парном деле знает не понаслышке. Париться очень любил его дед — Курбан, именем которого и назван этот комплекс. Так, следом за ним в большой семье Халиуллиных все мужчины полюбили парную и стали очень хорошо разбираться в банных делах. Поэтому открытие «Курбановских бань» — это для Айдара своего рода дань памяти старшему поколению, считавшему баню вершиной семейного отдыха, причем со строгим запретом на алкоголь и курение. То же самое и в «Курбановских банях» сегодня. Пить алкогольные напитки и курить здесь строго запрещено. Но посетителям, многие из которых стали уже постоянными, это и не нужно. Сама атмосфера банного комплекса располагает к тому, что жизнь здесь открывается во всей красе без искусственных стимуляторов.

Банный комплекс площадью 220 кв. м сделан из стволов вековых сосен, рубленых канадской рубкой. Но не удивляйтесь, канадская рубка — одна из разновидностей русской рубки, история которой уходит в Средние века. Эта рубка очень популярна в Канаде, но то, что сейчас называется «канадской чашей», придумали в XV веке жители Великого Новгорода, именно тогда начинался расцвет русского деревянного зодчества.

Открыв двери, гости сразу же попадают в просторную гостиную с огромным обеденным столом из дерева Карагач, большим уютным диваном перед камином и большими витражными окнами, из которых открывается вид на большую террасу с купелью и сибирским чаном

Поэтому здание своим внешним видом сразу же погружает нас в атмосферу лесной сказки. Не менее сказочными оказываются и внутренние помещения. Открыв двери, гости сразу же попадают в просторную гостиную с огромным обеденным столом из дерева Карагач, большим уютным диваном перед камином и большими витражными окнами, из которых открывается вид на большую террасу с купелью и сибирским чаном. Сверху свисают оригинальные люстры в виде оленьих рогов, а потолок очень высокий, так что пространство визуально становится больше, да и дышится от этого легче. Тем более что со стен свисают веники с ароматными травами, что тоже погружает отдыхающих в гармонию волшебных ароматов.

В бане есть две раздевалки — мужская и женская, они укомплектованы всем необходим, поэтому брать с собой дополнительно ничего не нужно. Отсюда гости попадают в просторную парную, где в глаза бросается шикарная отделка стен липой с корой и два панно — одно из можжевельника, а другое из гималайской соли. А в так называемой мокрой зоне гостей встречает красивое сочетание Индийского мрамора бидасара и дерева.

Посещение начинается с прогрева. А перед этим гостям накрывают чайный стол с тремя видами меда, вареньем, орехами, сухофруктами и четырьмя видами чая. На столе обязательно будут национальные татарские сладости — хворост, чак-чак и баурсак. Также подаются креветки и раки, бездрожжевой квас. На столе обязательно будут фрукты, овощи и мясные закуски. А также два вида морса — клюквенный и облепиховый.

Как мы уже говорили ранее знакомство с парной начинается с прогрева. В это время мастер пара дает гостям возможность подышать пятью видами трав, попутно рассказывая, какое благотворное влияние на организм оказывает та или иная трава. Здесь вообще очень легко дышится из-за профессионально сделанных вытяжки и притока воздуха. И, разумеется, дерево, из которого тут все сделано, тоже добавляет свой аромат.

Любители банного отдыха отмечают необыкновенного качества пар в «Курбановских банях»

Пар из нефрита

В парной можно парить сразу двух человек одновременно, но парят обычно по одному. Дело в том, что вкусы людей различаются — кому-то надо пар помягче, а кому-то пожестче, кто-то любит париться долго, а кто-то — нет. А о вкусах, как говорится, не спорят. Поэтому программа парения подбирается, как правило, под каждого гостя индивидуально, чтобы ему было максимально комфортно. После парной гости идут на массаж, скрабирование и помывку.

Баня открылась относительно недавно, но ее уже успели оценить любители пара в Казани. Любители банного отдыха отмечают необыкновенного качества пар в «Курбановских банях».

По словам хозяина комплекса, секретов хорошего пара много. В «Курбановских банях» один из них — в том, что вместо обычных камней, на которых в парной подбрасывают воду, положены камни нефрита. В «Курбановских банях» хорошему пару способствует печь-каменка, которая полностью уложена из нефритовых камней, здесь их 200 килограммов. Отсюда и удивительно мелкодисперсный и такой приятный пар, который одинаково приятен и тем, кто парится, и тем, кто парит. Кстати, о мастерах пара. Еще за полгода до открытия этого комплекса Айдар стал набирать персонал для своего заведения и выбрал лучших из мастеров пара города.

Еще один секрет, делающий «Курбановские бани» такими популярными, — это дрова, которыми здесь топят. Никакого газа, только дрова — отличные березовые поленья. Владелец банного комплекса вообще очень по-перфекционистски подходит к снабжению своего комплекса. Дубовые веники ему везут из Краснодарского края, пихтовые — из Удмуртии, березовые — из Марий Эл, а лечебные  травы — из всех уголков России. И перед каждым визитом он лично проверяет, достаточно ли хорошо банный комплекс готов к визиту гостей.

Сейчас после парной можно выйти на террасу, независимо от времени года, искупаться в купели либо посидеть в теплом чане с травами и пихтой, попивая вкусный чай

И чан, и купель, и садж

К тому же совсем недавно «Курбановские бани» оказались укомплектованными полностью. Сейчас после парной можно выйти на террасу, независимо от времени года, искупаться в купели либо посидеть в теплом чане с травами и пихтой, попивая вкусный чай. Разумеется, терраса, как и все здесь, выполнена из дерева, чьи панели из лиственницы отдают отдыхающим тепло, накопленное за день. Забегая вперед, скажем, что купелью и чаном Айдар хотел порадовать уже давно, поэтому всем гостям, которые придут в «Курбановские бани» до 30 сентября, он дарит эту услугу совершенно бесплатно.  

Ну а после купели гостей ждет стол с чаем, приправленным ароматными травами. И здесь же, за раздвигающейся дверью, притаился еще один секрет «Курбановских бань». Это большая печь, в которой на дровах готовятся кушанья, подаваемые гостям.

После парения гостям подается уха или шурпа, а на второе — балиш с тремя видами мяса: утиным, гусиным и говядиной. Или садж — мясо, опять-таки трех видов, тушенное в печи в большой плоской чугунной сковороде. Есть гости, которые заказывают себе что-то индивидуально. Тогда работающие в «Курбановские банях» профессиональные штатные повара готовят им именно эти блюда. При желании даже вегетарианские.

Да, посещение «Курбановских бань» стоит недешево. Аренда бани на пять часов для компании до 10 человек обходится в 16–20 тыс. рублей плюс 10 тыс. рублей с одного гостя. В эту сумму входит собственно парение, массаж, скрабирование и помывка пихтовыми вениками. Сумма немаленькая, но вполне доступная для тех, кто любит пар, уважает банную культуру и любит хороший семейный отдых. Впрочем, здесь есть еще и индивидуальные программы, ознакомиться с которыми вы можете на сайте «Курбановских бань». Большинство из посетителей, тех, кто побывал в «Курбановских банях» хоть однажды, возвращаются сюда снова и обязательно рекомендуют это место своим друзьям.