«Себестоимость за год очень серьезно выросла. Это и импортная составляющая, и запчасти, и ГСМ, и зарплаты, и упаковка», — объяснялся сегодня вице-премьер РТ Марат Зяббаров за скачок цен на яйца. Он заверил, что ажиотажа в республике нет, ситуация на контроле. Тем не менее пока цены не снижаются. За последнюю неделю стоимость яиц в республике выросла на 8,75%. При этом Кремль в понедельник заявил о неких «успехах» в борьбе с повышением цен, а минсельхоз РФ на этой неделе ждет спасения из Азербайджана. Сегодня для иностранных поставщиков специально обнулили пошлины. О том, когда ждать снижения цен, а не их стабилизации, и в какую «не очень хорошую» ситуацию можем попасть из-за зарубежных поставок, — в материале «БИЗНЕС Online».
Согласно данным Татарстанстата, за последнюю неделю, с 4 по 11 декабря, яйца в республике подорожали на 8,75% — с 104,1 рубля за десяток до 113,3 рубля
Кремль нашел «успехи» в борьбе со стоимостью яиц
«Правительство и минсельхоз достаточно энергично работали, был очевиден кризис, Путин подробно объяснил, почему такая ситуация произошла. <…> И до этого весьма энергичные меры принимались. Слава богу, это увенчалось успехом», — заявил сегодня пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков. Так представитель Кремля описал журналистам текущую ситуацию с ценами на куриные яйца. Правда, не совсем понятно, о каком «успехе» говорят в администрации президента. Снижения цен на яйца по стране не видно.
Может быть, успех в том, что цены на яйца и курятину удалось стабилизировать? Кажется, здесь тоже мимо. Согласно данным Татарстанстата, за последнюю неделю, с 4 по 11 декабря, яйца в республике подорожали на 8,75% — с 104,1 рубля за десяток до 113,3 рубля. В целом по стране рост цен на предыдущей неделе составил 4,6%, неделей ранее — 4,2%. Цены выросли во всех регионах, кроме трех — Забайкальский край, Еврейская автономная область (не изменились) и Тюменская область (снижение на 0,8%). Есть и другая впечатляющая цифра. С начала года яйца подорожали на 46,2%, это самые высокие темпы на продовольственном рынке.
Средняя розничная цена десятка яиц в РФ на неделе с 11 по 17 декабря составила 121,8 рубля, сообщает Руспродсоюз (объединяет более 400 производителей и поставщиков продуктов питания) со ссылкой на зампреда правления ассоциации Дмитрия Леонова. «Текущий уровень цен является рекордным за последние 10 лет начиная с 2013-го, — отметил он. — Однако уже после Нового года мы можем наблюдать снижение цен. Их, в частности, стабилизируют договоренности с торговыми сетями».
Возможно, у Кремля есть какие-то другие оперативные данные, но открытая статистика вряд ли позволяет сейчас говорить о каком-то «успехе». «Энергичные меры принимаются, рынок достаточно подвижный, существует целый ряд причин, коими был обусловлен рост. Почему нельзя моментально обеспечить снижение цен — есть определенная емкость рынка, процесс насыщения, инерция. Товар поступает в опт, пока опт отразится на рознице, проходит время. Потому это тоже вполне естественные процессы», — на пальцах объяснял сегодня Песков. Проще говоря, чтобы обычные граждане заметили снижение цен, нужно время.
А сколько ждать? На этот вопрос вчера отвечал министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев. По его словам, кабмин давно понял, что ситуация с яйцами «неспокойная», и начал принимать меры. Неудивительно, ведь подорожанием курятины президент возмутился еще в октябре. «Яйца вообще достаточно сезонный продукт. В это время всегда цена на яйцо возрастает. Пока мы видим тенденцию, которая не очень для нас комфортная. Цены продолжают понемногу расти, но тем не менее дальше должен сказаться и сезонный фактор. Я очень надеюсь, что после Нового года цены начнут снижаться», — сказал министр.
Но «после Нового года» — это понятие, что называется, растяжимое. Возникает и другой вопрос: а до какого уровня снизится стоимость? И станет ли цена за десяток на уровне 90–100 рублей новой нормой? Вероятно, пока определенно можно сказать лишь о том, что падения цен до Нового года ждать не стоит. Остается надеяться, что хотя бы дальнейшего подорожания не будет. Но, поскольку потребитель не привык надеяться на лучшее, спрос на товар растет. Например, повышенный спрос был в минувшие выходные на традиционных сельскохозяйственных ярмарках в Татарстане.
Марат Зяббаров: «Сегодня в республике ажиотажа по яйцу мы не наблюдаем, с ростом в 2,9 процента идем»
«Как было сказано федеральными коллегами, после Нового года в течение месяца данная ситуация нормализуется»
Но «ажиотажа по яйцу» в республике нет, заверил сегодня на сессии Госсовета РТ вице-премьер – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров. «Что касается вопросов по птицеводству, куриным яйцам… У нас на сегодняшний день республика идет с 2-процентным ростом [производства к прошлому году], несмотря на то что [повлиял] птичий грипп, Лениногорскую птицефабрику пришлось ликвидировать. В соседних регионах произошли закрытия птицефабрик. Сегодня в республике ажиотажа по яйцу мы не наблюдаем, с ростом в 2,9 процента идем», — рассказал Зяббаров.
Как уточнил вице-премьер РТ, меры для решения проблемы приняты на федеральном уровне, открывается импорт яиц из Азербайджана, Турции, Ирана. «Как было сказано федеральными коллегами, после Нового года в течение месяца данная ситуация нормализуется», — указал министр. Заметил, что есть льготные кредиты для развития птицеводства.
При этом Зяббаров подчеркнул, что себестоимость яиц за год «очень серьезно выросла». «Это и увеличение льготных кредитов практически в 2 раза, и импортная составляющая, и запчасти, и ГСМ (горюче-смазочные материалы — прим. ред.), и зарплаты, и упаковка. Все это в комплексе серьезно увеличило стоимость куриных яиц», — пояснил министр. И еще раз заверил, что ажиотажа нет, ситуация на контроле. «По ценам тоже следите, пожалуйста», — попросил спикер Госсовета Фарид Мухаметшин.
Судя по заявленным срокам, поставлять яйца из-за рубежа планируется как минимум до лета следующего года. Это должно увеличить предложение и снизить цены
Никакого сговора производителей нет, все дело в традиционном сезонном повышении цен, настаивали ранее в российском птицеводческом союзе (РПС). Правда, остается непонятным, почему именно в этом году произошел настолько серьезный рост цен? И если сейчас он потребовался, каким образом производители яиц «выживали» прежде?
Минсельхоз РФ отчитался, что сейчас работает по трем направлениям:
- Увеличение объемов собственного производства яиц. Для этого, как отметил Патрушев, улучшаются льготы для производителей, им будут больше платить из бюджета.
- Работа над переводом производителей и торговых сетей на долгосрочные контракты, «чтобы обеспечить прогнозируемые объемы и стабильные цены».
- Проработка решения об обнулении импортных пошлин и поставке необходимого объема из дружественных стран.
Сегодня совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) решил обнулить пошлины на импорт в РФ куриных яиц с 1 января по 30 июня 2024 года. Министр по торговле ЕЭК Андрей Слепнев отметил, что временная тарифная льгота позволит обеспечить поставки куриных яиц по сопоставимой с отечественным производством стоимости, в частности из Турции и Ирана. Поставок яиц из дальнего зарубежья в Россию не было с 2020 года. «Мера носит краткосрочный характер и поможет сдержать рост потребительских цен на социально значимую продукцию в зимний и весенний периоды, а также избежать возможного возникновения дефицита», — уточнил Слепнев.
Судя по заявленным срокам, поставлять яйца из-за рубежа планируется как минимум до лета следующего года. Это должно увеличить предложение и снизить цены. Вопрос в том, как такое решение повлияет на российский рынок в долгосрочной перспективе. Например, еще недавно, в апреле, в Госсовете РТ били тревогу из-за падения закупочных цен на молоко, к которому привели в том числе поставки продукции из Беларуси. Захотят ли иностранные поставщики яиц уходить с российского рынка после июня 2024 года, еще один открытый вопрос.
«Аномальная ситуация» нынешнего года, по словам Плугова, возникла в том числе из-за подорожания куриного мяса, которое и потянуло за собой повышенный спрос на яйца
«Хорошее снижение цен» ждем только в апреле?
Ежемесячно в I квартале года в России производится по 3,5 млрд яиц, а в летние месяцы — по 4 миллиарда. Эта разница и приводит ежегодно к росту цен зимой, рассказал в разговоре с «БИЗНЕС Online» гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов. «Обычно яйца растут в цене с сентября по середину апреля. А потом со второй половины апреля по август снижаются», — пояснил он.
Но нынешний рост цен не похож на сезонный. «Аномальная ситуация» нынешнего года, по словам Плугова, возникла в том числе из-за подорожания куриного мяса, которое и потянуло за собой повышенный спрос на яйца. Сюда же можно добавить подорожавшее импортное оборудование, кормовые добавки, а также изменение курса валют. «Все это вместе и привело к тому, что выросли цены на яйца», — указал наш собеседник.
По мнению Плугова, импорт яиц из-за рубежа поможет скорректировать цены, но все зависит от объемов поставок. «Миллиарды штук нам никто не сможет привезти. А если [поставят] 200–300 миллионов, то это собьет немного цены», — отметил Плугов. По словам эксперта, «хорошее снижение цен» можно ожидать только во второй половине апреля.
В целом же Плугов выступает за сохранение поставок из-за рубежа и после стабилизации цен. «Если держаться за самообеспеченность, то мы наплодим низкоэффективных производителей, которые будут сидеть и ничего не делать. Все это ляжет на потребителя, который будет оплачивать неэффективное производство», — пояснил собеседник издания. Единственная «загвоздка», по словам Плугова, может возникнуть из-за того, что сейчас зарубежные производители расширят свои производства под потребности России и после этого будет сложно отказаться от них, предупредил Плугов.
«Если, конечно, у них (иностранных поставщиков — прим. ред.) есть какие-то излишки, они нам их поставят, [и такой ситуации не возникнет]. А если они под нас будут производство расширять, то будет не очень хорошо потом полностью закрывать обратно. Придется с ними работать на долгосрочной основе», — отметил он.
«Стабилизацию кто как понимает. То, что цены сначала росли, а потом остановились, это называется стабилизацией? Или это те цены, которые были до их увеличения?» — задался вопросом в разговоре с «БИЗНЕС Online» председатель ассоциации фермеров и крестьянских подворий РТ Камияр Байтемиров. По его словам, сейчас под стабилизацией понимается остановка роста цен. Однако покупательная способность не увеличилась, а цены, «по всей вероятности, уже не смогут вернуться в прежнее русло».
«Вопрос снижения цен решают спрос и предложение. Люди готовятся к Новому году — это покупательная способность. А те, кто реализует, под этим соусом повышают цены, для того чтобы получить больше прибыли… Поэтому государство принимает меры по включению надзорных органов, для того чтобы цены не росли, то есть стабилизировались. А когда это наступит? (снижение цен — прим. ред.) Судя по тому, как они возросли, это будет, скорее всего, после Нового года. Но понятно, что 10–15 дней после Нового года будет затишье покупательной способности. И поэтому торговые предприятия и оптовые поставщики, может быть, сработают так, что все завозимые яйца из других стран и собственные, наверное, упадут в цене».
Байтемиров затруднился спрогнозировать, каким будет снижение цен: «Для этого нужно быть провидцем». Но предположил, что в Татарстане падение составит 25–30% от верхней планки. «Хотя возросли они практически в 3–4 раза», — заметил собеседник.
«Министр сельского хозяйства уже сказал, что будут завозиться яйца из Ирана, Азербайджана, других стран. Когда надо оправдаться, говорят, что это рынок. Но ведь есть государственная структура, которая должна следить и предпринимать какие-то меры. Важно было бы использовать и внутренние резервы. Каким образом? Легче, имея валюту, закупить в других государствах, но при этом надо согласовать, решить таможенные пошлины, конечно, вопрос не из легких. Поставка продукции и фермерскими хозяйствами, и крестьянскими подворьями — такое уже было, когда государство развивало птицеводство, на рынке не хватало яиц. Возможности крестьянских подворий и КФХ в общем-то большие, и мы с коллегами думаем, что заранее надо было разработать такую программу», — указал Байтемиров. Он подчеркнул, что нынешнее подорожание яиц — это не проблема сегодняшнего дня: «Она всегда стоит перед началом Нового года, перед Пасхой».
«Сыграла цепная реакция, может, даже какой-то сговор между производителями яиц и производителями мяса птицы. Такого не должно быть, когда государство внимательно следит за ростом цен», — добавил Байтемиров.
Внимание!
Комментирование временно доступно только для зарегистрированных пользователей.
Подробнее
Комментарии 50
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.