В России производители сидра столкнулись с нехваткой и подорожанием яблок — рост цен на них в зависимости от региона составил от 25 до 100%. Об этом заявил председатель ассоциации производителей традиционного сидра Александр Казаков в статье РБК. По его словам, это связано со снижением урожая в стране из-за майских заморозков. Казаков предупредил, что в следующем году цены на сидр могут вырасти до 20%.

Фото: «БИЗНЕС Online»

По данным подмосковного производителя сидра Максима Брехта, на поздний урожай, который наиболее востребован у производителей, цены выросли почти в 2 раза. Если в прошлом году литр яблочного сока стоил 25 рублей, то в этом — уже 50, сказал Брехт. Казаков пояснил, что пока сложно сказать, как сложившаяся ситуация скажется на объемах производства сидра. Сейчас производители ищут нужный объем яблок в южных регионах, добавил он.

Сооснователь «Токсовской сидрерии» Константин Шмолдаев отметил, что в северо-западном регионе урожай яблок составил всего 30−40% от традиционного объема. Тульский производитель сидра St. Anton Олег Горелов добавил, что урожай в этом году снизился минимум в 3 раза. По этой причине крестьянско-фермерские хозяйства подняли цены с 12 рублей до 27 рублей за 1 кг, пояснил Горелов.

По данным минсельхоза РФ, уборка урожая еще продолжается. На 1 октября собрано около 710 тыс. т яблок с 45% площадей.

Ранее в мае в центральной России наблюдалась аномально холодная погода. В начале июня президент РФ Владимир Путин заявил о гибели порядка 1,2% урожая в 21 регионе страны из-за заморозков. Тогда же министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут сообщила, что во избежание резкого взлета цен обсуждается вопрос поставок фруктов из-за границы. При их дефиците Россия рассматривала возможности поставок из Азербайджана, Беларуси, Сербии, Ирана и Турции.

В Татарстане ущерб от майских заморозков оценили в 113 млн рублей.