«Отстающие могут найти сотни причин, но лучше каждый день заниматься реальным делом. Некоторые районы уже несколько лет не могут подняться даже на одну позицию в рейтинге», — отчитывал накануне глав министр сельского хозяйства Татарстана Марат Зяббаров. Худшие показатели в аграрном рейтинге зафиксированы в Рыбно-Слободском, Агрызском и Бавлинском районах. Из приятного — республика стала третьим регионом в России по объему валовой продукции АПК. Об остром дефиците кадров на селе, неэффективных удобрениях и климатических прогнозах — в материале «БИЗНЕС Online».
Марат Зяббаров: «РТ удалось сохранить лидерство по объемам производства молока, говядины, по картофелю регион занял второе место в стране»
«Разница между районами достигает 5–6 раз»
Хотя 2024 год выдался не самым лучшим по климатическим условиям, аграрии Татарстана сделали все возможное, чтобы он стал результативным. Объем валовой продукции сельского хозяйства вырос на 10% и составил 341 млрд рублей. Это третье место среди регионов России, хотя годом ранее республика довольствовалась только пятой строчкой. РТ удалось сохранить лидерство по объемам производства молока, говядины, по картофелю регион занял второе место в стране. Такие данные озвучил министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров на итоговом заседании коллегии ведомства.
Финансовые показатели предприятий тоже на высоте: налоговая задолженность снизилась на 182 млн рублей до 331 млн рублей, выручка сельхозников выросла на 20%, впервые превысив 200 млрд рублей. Удельный вес прибыльных предприятий увеличился на 6%, а рентабельность ожидается на уровне 10% (без господдержки — 5,8%). «Безусловно, такая доходность с учетом высокой инфляции не генерирует достаточную прибыль для расширенного воспроизводства», — признал министр.
Что касается эффективности, каждый гектар пашни дал 66,8 тыс. рублей (плюс 21% к 2023-му), а в этом году задача — выйти на 80 тыс. рублей. Потенциал многих территорий не вполне реализован, посетовал Зяббаров. «Разница между районами достигает 5–6 раз, а между отдельными хозяйствами кратность 10 и более раз. Это огромный резерв, они и должны быть основной точкой роста», — указал он. Судя по презентации, худший результат показал Агрызский район с 17,6 тыс. рублей с гектара.
В общем «аграрном» рейтинге главными аутсайдерами стали Рыбно-Слободской, Агрызский и Бавлинский районы. Территории каждый год оценивают по пяти индикативным показателям с учетом результатов по животноводству, растениеводству и экономике. «Отстающие [районы] могут найти сотни причин, но лучше каждодневно заниматься реальным делом. Некоторые районы уже ряд лет не могут подняться даже на одну позицию в рейтинге. Середняки также могли бы перед собой ставить цели быть выше», — обратился министр к главам районов республики.
Под урожай прошлого года застраховано 692 тыс. га посевов, что на 22% выше, чем в 2023-м
«Подсолнечником не рекомендуем увлекаться»
По итогам прошлого года рост производства продукции растениеводства составил 120%. Чтобы сохранить темпы, в том числе надо использовать жидкие удобрения и выстраивать правильный севооборот. В последние годы самыми маржинальными культурами являются подсолнечник, рапс, сахарная свекла и соя. «Подсолнечником, несмотря на высокую рентабельность, не рекомендуем увлекаться, поскольку он сильно истощает и иссушает почву. Вместе с тем соя и рапс являются хорошими предшественниками для многих культур», — советовал Марат Азатович.
Важный вопрос — страхование урожая. Под урожай прошлого года застраховано 692 тыс. га посевов, что на 22% выше, чем в 2023-м. Но, увы, это все еще 26% от всей площади посевов. Наиболее частые и опасные природные явления, от которых следуют застраховаться, — это суховей, почвенная и атмосферная засуха, заморозки. «Коллеги, кроме страхования, других мер финансовой поддержки при чрезвычайных ситуациях не предусмотрено, необходимо правильно застраховать и соблюдать условия договора», — наставлял министр.
В отрасли животноводства в Татарстане произвели продукции на 181 млрд рублей, это второй показатель по стране после Белгородской области. Надоено 2,3 млн т молока (плюс 85 тыс. т к 2023 году), произведено 508 тыс. т мяса (минус 5,3 тыс. т) и более 1,6 млрд штук яиц (плюс 42,5 млн штук). Если количество свиней и птиц в Татарстане только растет, то поголовье крупного рогатого скота (КРС) снизилось на 4%. Наибольшее снижение допущено в Высокогорском, Буинском и Нурлатском районах. «Мы видим исправление ситуации в повышении сохранности скота, улучшении воспроизводства, реализации и запуска в планируемые сроки инвестиционных проектов», — прокомментировал спикер.
В отрасли животноводства в Татарстане произвели продукции на 181 млрд рублей, это второй показатель по стране после Белгородской области
По-прежнему серьезной угрозой для отрасли остается распространение бруцеллеза. Тем временем из всех предприятий молочного скотоводства соответствует критериям биозащиты только 20%. Предприятиям нужно максимально обеспечить работу в закрытом режиме с соблюдением всех ветеринарно-санитарных правил содержания животных, наставлял Зяббаров.
Еще несколько тезисов из доклада министра:
- Малые формы хозяйствования произвели в 2024 году сельхозпродукции на 142 млрд рублей (плюс 11% к 2023-му). В то же время их удельный вес снизился с 44 до 42% от общего объема;
- Фермерские хозяйства снизили поголовье КРС на 9%. Основные причины — низкая эффективность работы фермеров при возросших ветеринарно-санитарных требованиях и закрытие хозяйств в связи с истечением пятилетних обязательств;
- Средняя закупочная цена на молоко по году составляет 36 рублей (плюс 10 рублей к 2023-му);
- В пищепроме отгружено продукции на 340 млрд рублей, прирост составил 6%. За прошедшие пять лет показатель вырос в 1,5 раза;
- На экспорт отгружено продукции на $460 млн — на $3 млн больше, чем годом ранее. План на 2030-й — достичь $898 миллионов.
По результатам прошлого года заработная плата в сельском хозяйстве РТ составила 57,7 тыс. рублей с ростом на 23%, но это пока 79% от средней по республике
Будущих тружеников села растят со школьной скамьи
Обеспеченность отрасли кадрами оставляет желать лучшего. По основным специальностям уровень укомплектованности на предприятиях составляет от 78 до 94%, по рабочим профессиям вакантны более 2 тыс. мест. По результатам прошлого года заработная плата в сельском хозяйстве РТ составила 57,7 тыс. рублей с ростом на 23%, но это пока 79% от средней по республике.
В 2025-м в рамках нового нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» стартует федеральный проект «Кадры в АПК». В нем учтен опыт Татарстана, когда казна субсидирует компаниям расходы на обучение и практику студентов, рассказала председатель РОО «Аграрное молодежное объединение РТ» Миляуша Загидуллина. Вместе с этим по решению раиса Татарстана Рустама Минниханова в регионе выросла единовременная выплата, которую получают выпускники после трудоустройства по профилю, — до 750 тыс. рублей (раньше было 150 тыс. и 300 тыс. рублей соответственно для выпускников ссузов и вузов).
«Ориентируясь на опыт подготовки кадров в других отраслях — химической промышленности, IT-сфере, необходимо начинать не со среднего или высшего специального учебного заведения, а значительно раньше. Нами в 2013 году был впервые при поддержке центров занятости Тюлячинского, Аксубаевского, Бугульминского и Азнакаевского районов реализован проект „Агрокласс“ на базе детских садов и школ. Была разработана методика, педагоги прошли переподготовку», — поделилась докладчица. По ее словам, доля выпускников таких классов, которые выбрали для себя профессии в сельском хозяйстве, доходит до 30%.
По словам Рифката Минниханова, сельскому хозяйству нужны не просто кадры, а кадры высшей квалификации и кандидаты в доктора наук
Низкий научный потенциал в АПК
О кризисе в аграрной науке рассказал президент Академии наук РТ Рифкат Минниханов. Затраты на инновационную деятельность в сельском хозяйстве в 2024 году составили 12,7 млрд рублей — всего 4% от общих инвестиций в инновации в регионе.
«Нельзя быть в стороне в вопросах внедрения в сельскохозяйственную отрасль сквозных технологий, что позволит нарастить экспортный потенциал и привлечь молодежь. Необходимо отработать сценарий применения беспилотных транспортных систем, варианты использования технологий искусственного интеллекта, маршруты сельского туризма, требовать формирования заказа на синхронную подготовку кадров для их применения», — сказал он.
По словам Рифката Минниханова, сельскому хозяйству нужны не просто кадры, а кадры высшей квалификации и кандидаты в доктора наук. Но в последние годы наблюдаются тревожные тенденции снижения числа исследователей в данной сфере: по некоторым специалистам до защиты доходит 10% от выпуска.
«Вызывает вопросы и участие ученых в сфере сельского хозяйства в грантовой поддержке. Например, из 30 проектов грантовой поддержки, которые были в академии наук, у нас всего один проект по сельхознаправлению», — сказал президент АН РТ. Ведомству он предложил выступить в роли квалифицированного заказчика в конкурсе 2025 года, т. е. обеспечивать долгосрочный спрос на высокотехнологичную продукцию.
В этом году удобрения нужно вносить оперативнее — посевная кампания начнется на 7–12 дней раньше средних сроков из-за теплой зимы
Аграриям — готовиться к глобальному изменению климата
На узкие места татарстанских аграриев указал директор департамента по растениеводству минсельхоза РФ Роман Некрасов. Например, коньком республики всегда считалось внесение минеральных удобрений. Но вот беда — эффективность их применения оставляет желать лучшего. Коэффициент урожайности удобренных минералами почв в 2023 году составил 0,27, тогда как в 2020-м — 0,44. Парадокс, но за этот период объем активного вещества на 1 га вырос с 69,5 до 88,9 килограмма.
«Нужно работать над технологиями, над тем, чтобы эффективность внесения удобрений повышалась. Потому что пока именно такой четкой взаимосвязи между объемом внесения и сохранением плодородия не просматривается», — сказал Некрасов. Возможно, обсуждали в кулуарах коллегии, это связано с неправильной техникой и глубиной внесения того же аммиака — гранулы разносит ветром, а жидкие вещества улетучиваются. Поэтому стоит выбрать оптимальное время для проведения процедуры.
В этом году удобрения нужно вносить оперативнее — посевная кампания начнется на 7–12 дней раньше средних сроков из-за теплой зимы. Снежный покров не самый мощный за последние годы, зимы как таковой не было, только ночью наблюдаются заморозки, предупредили аграриев. Посыл минсельхоза такой — готовиться не только к изменению погоды в конкретном году, а к глобальному изменению климата на длительный промежуток времени.
«На ближайшие 10 лет наш прогноз — плюс 1,5 градуса потепления. Это серьезная величина. У нас с вами будет теплее, жарче! И селекционеры, и технологи должны работать над тем, чтобы мы были готовы к таким условиям. Ведь мало создать высокопродуктивный сорт — его нужно успеть размножить, чтобы он вышел на товарные площади», — рекомендовал Некрасов.
В этом году приход положительных температур опережает среднегодовые значения, поддержал тему глава РТ Рустам Минниханов
«Почему бы этот бизнес у себя не настроить, когда сырьевая база есть?»
Действительно, в этом году приход положительных температур опережает среднегодовые значения, поддержал тему глава РТ Рустам Минниханов. Посевную кампанию в Татарстане нужно провести в сжатые сроки. «Надо ускорить подготовку техники к сезону полевых работ. Министерству сельского хозяйства совместно с главами районов и инвесторами — обеспечить завершение ремонта техники и ее приемку к 15 марта», — дал он поручение.
Проблема снижения поголовья КРС связана не с тем, что республика теряет объемы молока, «но мы теряем и население, потому что нет работы в районах». При этом проблема снижения поголовья наблюдается также и в личных подсобных хозяйствах. Для ее решения власти увеличили размер субсидии на содержание дойного стада в ЛПХ и приобретение поголовья, а также на строительство мини-ферм.
«Основная причина сокращения поголовья скота в личных подсобных хозяйствах — трудозатратность заготовки кормов. Программа по кормоцентрам будет принята. Мы станем субсидировать 50 процентов оборудования для кормоцентров», — анонсировал глава республики.
Отдельный вопрос — переработка сельхозпродукции. За последние пять лет ее объемы в Татарстане выросли в 1,5 раза. «В то же время очень много продукции из соседних регионов на полках в магазинах. Я не возражаю. Но сырье-то наше! Особенно молочная продукция. За прошлый год к нам завезено на 130 миллиардов рублей продукции. Мы никаких ограничений не ставим, но когда есть покупательский спрос 4 миллионов населения Татарстана, почему бы этот бизнес у себя не настроить, когда сырьевая база есть? Нужно внимательно изучить вопрос», — сказал Рустам Минниханов.
В завершение заседания коллегии раис РТ вручил государственные награды Республики Татарстан труженикам сельского хозяйства.
Внимание!
Комментирование временно доступно только для зарегистрированных пользователей.
Подробнее
Комментарии 42
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.