Гастрономический фестиваль «Вкусная Казань» в этом году планируется провести на территории «Чаши» с 12 по 13 июля. Об этом говорится в проекте постановления исполкома, который проходит антикоррупционную экспертизу.

Фото: «БИЗНЕС Online»

В этом году мероприятие также выпадет на выходные. Оба дня фестиваль будет открываться в 11:00 и закрываться в 22:00 (годом ранее мероприятие завершали в 21:00).

За организацию мероприятия будет отвечать комитет по развитию туризма. Уборку территории во время проведения фестиваля должны организовать дирекция парков и скверов, комитет внешнего благоустройства и администрация Авиастроительного и Ново-Савиновского районов. Комитету жилищно-коммунального хозяйства поручено организовать вывоз мусора, а водоканалу — бесперебойное водоснабжение. Представителю МЧС нужно проследить за обеспечением пожарной безопасности во время фестиваля.

UPD 18:08: Директор комитета по развитию туризма Дарья Санникова рассказала «БИЗНЕС Online», что программа фестиваля пока формируется, а список участников и детальная программа будут объявлены дополнительно. Ключевой темой этого года станет концепция «Мост культур и эпох». В ней представят историческую эволюцию кулинарных традиций, современные интерпретации национальных кухонь мира, а также специальные гастрономические проекты, объединяющие разные исторические периоды.

Фото: «БИЗНЕС Online»

В прошлом году «Вкусная Казань» отметила 10-летний юбилей. На мероприятии были представлены татарская, русская, аргентинская, китайская, корейская, киргизская, туркменская и другие кухни. На открытии фестиваля также побывали генконсул Китайской Народной Республики в Казани Сян Бо и генеральный консул Республики Казахстан в Казани Ерлан Искаков. Мероприятие посетили свыше 70 тыс. человек. Всего за историю гастрофестиваля его гостями стали свыше 365 тыс. человек.

Ради «Вкусной Казани» сбежал со свадьбы: юбилейный гастрофестиваль приглашает на семейный пикник

В 2023 году «Вкусную Казань» смогли провести только в августе — даты перенесли из-за матча за Суперкубок России по футболу — 2023. На фестивале свою продукцию представили более 80 участников.