Пять лет премиального отдыха: как банный клуб «СТОЛБЫ» переосмыслил традиции банной культуры

Альфред Шамсутдинов: «Название «СТОЛБЫ» символизирует эту устойчивость и связь поколений — как столбы, на которых держатся вековые традиции»

Для настоящих ценителей банных услуг и качественного парения

— Альфред, поздравляем с пятилетием! Расскажите про идею и формат банного клуба «СТОЛБЫ».

— Спасибо! Идея родилась из личного опыта. Мы заметили, что в Татарстане не хватает мест, где можно было бы сочетать подлинные банные ритуалы с современным уровнем комфорта, куда можно прийти большой компанией и где каждому будет интересно. Часто заведения представляют собой либо спа-комплексы в европейском стиле, либо аутентичные, но слишком аскетичные бани. Мы же хотели создать пространство, где соединяются многовековые традиции и актуальные велнес-тренды, высокий уровень сервиса и ресторанное обслуживание. Название «СТОЛБЫ» символизирует эту устойчивость и связь поколений — как столбы, на которых держатся вековые традиции. И конечно, в названии есть намек на наше местоположение — в селе Столбище.

— За пять лет проект вырос. Как эволюционировали запросы ваших гостей?

— Бо́льшая часть наших клиентов — настоящие ценители банных услуг и качественного парения. Однако я могу отметить изменение восприятия роли бани и отдыха в целом. Гости приходят не просто попариться и расслабиться, а за комплексным восстановлением — и физическим, и ментальным. Это глобальный тренд, который особенно ярко проявился после пандемии. Люди осознали ценность настоящего, глубокого отдыха, а не просто поверхностного расслабления. По сути, это уже больше чем «банные ритуалы», это «велнес-философия». Статистика последних лет показывает, что длительному отпуску 1–2 раза в год мы теперь предпочитаем более короткие, но частые «передышки». Это позволяет сохранять баланс и гармонию в течение всего года.

В банном клубе «СТОЛБЫ» мы обеспечиваем именно такой мини-отпуск в любой сезон и в любое время суток. Мы принимаем гостей круглосуточно 365 дней в году, предлагая полную свободу выбора: можно приехать в выходные, на пару часов после работы, выбрать дневное время для релакса или остаться на ночь.

«В банном клубе «СТОЛБЫ» мы обеспечиваем именно такой мини-отпуск в любой сезон и в любое время суток»

— Расскажите подробнее, что за велнес-философии придерживаются в банном клубе «СТОЛБЫ».

— Наша велнес-философия — сочетание древних банных традиций с современными практиками и тенденциями. Мастерство пармейстеров, зоны различной влажности и температуры, бассейны, купели в сочетании с гастрономической поддержкой от шеф-повара. Наши специалисты владеют искусством очищения, снятия напряжения и восстановления энергии через различные процедуры: многоуровневое парение, контрастные циклы, ароматерапию, веничный массаж. В дополнение — атмосфера домов с уникальными авторскими интерьерами, которая позволяет сменить обстановку, расслабиться или, наоборот, зарядиться энергией в кругу друзей или коллег.

Это не просто дань моде: мы знаем по отзывам гостей, как подобный комплексный подход к отдыху помогает сохранять психоэмоциональный баланс.

— Что особенного в ваших домах? И почему вы говорите про сочетание «дома – бани – кухня»?

— Каждый наш дом имеет уникальный авторский интерьер: от «Избы» с отсылкой к древним традициям, с настоящей дровяной печью в гостиной, и до флагманского дома «Особняк» с современным интерьером, арт-объектами и элементами декора. В каждом доме есть индивидуальный термальный комплекс с несколькими видами бань, бассейном, купелями, зоной для спа-процедур и массажа. Для особых ценителей есть поморский чан и традиционная баня по-черному. Многие приезжают именно ради этой бани, которая ценится за естественный антисептический и очищающий эффект, а также насыщенный аромат дыма.

Все дома находятся на ресторанном обслуживании, что позволяет проводить различные торжества, как частные, так и корпоративные, для компаний до 36 человек. Наша особенность — мы предлагаем комплексное решение, соответствующее нашей философии: дать возможность спокойно и без спешки восстановить энергию.

«Наша велнес-философия — сочетание древних банных традиций с современными практиками и тенденциями»

«Сосредоточимся на развитии сервиса, ориентируясь на пожелания наших гостей»

— Для каких мероприятий чаще всего арендуют ваши дома?

— По самым разнообразным поводам! Перечислю некоторые из них.

Семейный отдых. Банный клуб «СТОЛБЫ» стал местом, где создаются семейные традиции. Многие наши гости регулярно приезжают целыми семьями, и каждый находит здесь свой идеальный вариант отдыха.

Корпоративные мероприятия. Бизнес-клиенты ценят возможность совмещать деловую программу с неформальным общением, отмечают удачное завершение периодов, профессиональные праздники или стимулируют сплочение коллектива.

«Чаще всего мы принимаем наших гостей просто без повода, чтобы отправить в тот самый мини-отпуск»

Дни рождения. Часто арендуют «Усадьбу» или «Шале» для компаний из 15–20 человек. Важно, что гости разных возрастов и интересов могут комфортно провести время в одной компании: кто-то предпочитает общение, кто-то — банные процедуры или бассейн, другие — караоке и бильярд.

Бизнес-встречи. Предприниматели выбирают нас для проведения переговоров, в том числе с иногородними коллегами или партнерами. Мы находимся недалеко от аэропорта, что позволяет удачно спланировать рабочую поездку и совместить ее с отдыхом.

Девичники и мальчишники. Например, сейчас самый разгар свадебного сезона, в банном клубе «СТОЛБЫ» можно организовать идеальный праздник в преддверии свадьбы для уютных дружеских компаний.

Просмотры матчей. В домах установлены большие экраны и аудиосистемы, что особенно популярно во время чемпионатов.

Но все-таки чаще всего мы принимаем наших гостей просто без повода, чтобы отправить в тот самый мини-отпуск, о котором я говорил ранее.

«Сейчас самый разгар свадебного сезона, в банном клубе «СТОЛБЫ» можно организовать идеальный праздник в преддверии свадьбы для уютных дружеских компаний»

— Какие планы развития на юбилейный год?

— Мы открываем новую главу в истории нашего банного клуба — дом нового формата и стиля, который начал принимать гостей с середины июня.

Новый флагманский дом «Особняк» — это 550 квадратных метров для компаний до 36 человек. Он выполнен в современном стиле с огромными панорамными окнами. Это пространство, наполненное светом, с большой гостиной и зонами отдыха. Цветовая гамма интерьера вдохновлена природными оттенками охры. Ключевая особенность этого дома — огромная парная для больших компаний. Особый шарм дому придают интерьерные картины, которые созданы местной художницей специально для «Особняка». Еще один уникальный элемент — это винтовая лестница с подсветкой ступеней. Уверен, что она впечатлит любителей фотографии, здесь получаются идеальные оригинальные снимки.

Но главное — мы сделали акцент на многофункциональности. В «Особняке» можно с равным успехом провести деловую встречу, корпоратив, встречу ценителей банных ритуалов или устроить гастрономический вечер.

В юбилейный год мы сосредоточимся на развитии сервиса, ориентируясь на пожелания наших гостей. Среди ближайших планов — обновление гастрономической концепции с сезонными предложениями и модернизация термальной зоны в «Шале». Особое внимание уделим реновации парных пространств, чтобы они в полной мере отражали нашу велнес-философию.

«В «Особняке» можно с равным успехом провести деловую встречу, корпоратив, встречу ценителей банных ритуалов или устроить гастрономический вечер»

Секрет успеха — в деталях

— В условиях кадрового дефицита в индустрии HoReCa* как вам удается находить и удерживать квалифицированных специалистов?

— Вы правы, это действительно сложная задача. Но мы изначально сделали ставку не на поиск сотрудников, а на сплочение единомышленников. Мы создаем особую корпоративную культуру и строим сервис вокруг интересов гостей. Здесь каждый сотрудник чувствует свою причастность к чему-то большему, чем просто оказание услуг. Для нас ценно, что сотрудники разделяют нашу велнес-философию и помогают развивать ее.

— В чем, на ваш взгляд, секрет успеха банного клуба «СТОЛБЫ»?

— Если говорить коротко — во внимании к деталям. Это касается всех аспектов: интерьеров, банных ритуалов, гастрономической составляющей. Все дома по атмосфере и стилю отличаются друг от друга, в каждом продуманы элементы, поддерживающие его особенности. В меню от шеф-повара Ильсура Залютдинова каждое блюдо — авторское прочтение национальных традиций.

Мы серьезно прорабатываем программы парения, приглашаем только опытных специалистов. С нами работают около трех десятков профессионалов: призеры, победители и судьи отраслевых чемпионатов.

Но есть и более глубокий аспект — мы не просто предоставляем услуги, а создаем пространство для настоящего, осмысленного отдыха, где технологичный комфорт встречается с многовековой мудростью банных ритуалов.

— Что для вас лично значит этот пятилетний юбилей?

— Это важный рубеж, который позволяет оглянуться назад и оценить пройденный путь. От локального проекта мы выросли до признанного эталона в премиальном сегменте. Но гораздо важнее то, что нам удалось создать уникальное место, где рождаются новые традиции. Где современные технологии сочетаются с древними практиками, где каждый гость может найти свой собственный путь к восстановлению и гармонии.