В Казани на территории «Чаши» стартовал гастрофестиваль «Вкусная Казань». Сюда приехали производители из десятка регионов страны, включая Белгородскую, Кировскую Астраханскую, Курганскую области, а также Адыгею, соседнюю Удмуртию и другие.
На территории выставлено множество торговых лавок, каждый регион подписал свою точку. Производители привезли местную продукцию — от сырных конфет, пряников, меда, кокосовой сгущенки до рыбных деликатесов и колбасы. Также здесь представлены различные кухни, в числе которых китайская, грузинская и балканская. Так, киргизская кухня располагалась в аутентичной юрте.
«Я только начал осматривать, вот уже зашел с нашими друзьями из Киргизии и очень порадовался. Они угощают национальным пловом, что формирует наши дружеские отношения», — сказал президент ассоциации рестораторов и отельеров Зуфар Гаязов. Он добавил, что в этом году расширилась география участников. По его мнению, это говорит о том, что постоянно приезжают новые регионы.
Представлены на фестивале и корнеры от татарских заведений. Здесь же размещен уголок с национальной кухней и местными сувенирами.
Сегодня здесь пройдут мастер-классы от шеф-поваров Евгения Цыганова и Ильи Русских. Для детей открыта зона с аттракционами и музыкальная программа. Также на фестивале выступит музыкальный исполнитель Ирина Салтыкова, а завтра — Slame (Вячеслав Исаков). Также свои песни исполнят и татарстанские артисты — Anileda (Аделина Ахметова), Ralfkon (Ралиф Ахметов) и группа 2IZI.
Ранее директор комитета по развитию туризма Казани Дарья Санникова рассказала, что гастрономический фестиваль «Вкусная Казань» соберет более 120 участников из 40 регионов России. Среди них более 85 новых резидентов. Причем в этом году мероприятие объединено с фестивалем «Вкусы России», который традиционно проводится в Москве.
Комментарии 5
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.