Ресторан P.Love в ТЦ «Олимп» на Зорге по решению суда закрыт с прошлого четверга. Инцидент с отравлением, после которого в заведение пришла проверка Роспотребнадзора, произошел в конце марта. Об этом «БИЗНЕС Online» рассказал владелец заведений, ресторатор Нурислам Шарифулин.

Фото: «БИЗНЕС Online»

«После того как девушки поели в ресторане, в этот же день они поели в „Пятерочке“. После этого — где-то еще. Я об этом узнал из дела Роспотребнадзора», — рассказал он. Посетительницы вызвали скорую помощь на следующий день и провели несколько дней в инфекционном отделении.

После этого они заявили, что отравление произошло именно в P.Love: «В суде мы привели свои аргументы о том, что у нас большой ресторан с большим потоком гостей и, если бы у нас действительно была сальмонелла, людей отравилось бы кратно больше», — объяснил он.

А была ли сальмонелла? Почему Роспотребнадзор закрыл P.Love Нурислама Шарифулина

Проверка Роспотребнадзора не выявила сальмонеллу в заведении. Сотрудники ведомства не обнаружили серьезных нарушений при проверке ресторана: «В итоге в предписании указали на недочеты: разбитая плитка в техническом помещении и недостатки при уборке вентиляции».

Сегодня утром управление Роспотребнадзора по РТ сообщило о двух зарегистрированных случаях сальмонеллеза у двух посетителей ресторана P. Love на ул. Зорге, 66. Также ведомство обнаружило ряд нарушений. Все детали — в материале «БИЗНЕС Online».