Генеральный директор Кореновского молочно-консервного комбината Игорь Московцев рассказал, что пришел работать на комбинат в 2010 году, тогда на нем трудились 800 человек, а население в городе было 45 тыс. человек. Они выстроили стратегию кадрового развития, сейчас на комбинате работают 2,5 тыс. человек, и все они местные.

По данным из открытых источников, в 2022 году среднесписочная численность сотрудников составляло 1787 человек, а убыль работников 67. Исходя из рассказа данного спикера, мы сразу поняли какие экстерналий в Краснодарском крае и что происходило с прочими организациями в других отраслях, соседствующими с указанным предприятием.

«Рост производительности труда позволяет решить проблему трудовых ресурсов. При росте заказов мы смогли с нашей существующей численностью решать эти задачи. И, конечно, без инструментов бережливого производства, повышения эффективности [этого не получилось бы]», — радовался Гумеров.
Внимание.
Главное здесь "При росте заказов", следует понимать, что во-первых, читатель не знает структуру коммерческого портфеля, а во-вторых, задача стояла как эффективно потратить прибыль. На сколько успешно команда с этим справилась, и какие были альтернативы - это предмет работы счетной палаты, а не "конкурсов".